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食品行業(yè)重大革新技術3D打印食物

來源: 時間:2018年8月18日 點擊:559

    國以民為本,民以食為天。食品與人類息息相關,而食品行業(yè)的變化也會影響到每一個人,雖然如此,食品行業(yè)的變化卻一直比較緩慢。雖然在數(shù)字化比較低的食品行業(yè),卻有媒體報道稱,風投正逐步向食品領域的創(chuàng)新項目進行投資,截止到目前,已經(jīng)有超過20億美元的風投資金進入了這個領域。

    食品3D打印技術和我們平時聽到的或者見到的3D打印物品是一樣的,也有商用和家用之分??梢园咽巢姆湃脒M去,選擇好形狀后就可以直接打印出來,相當于一個自動生產(chǎn)機器,把食材直接變成你想要的成品。3D打印的食物你敢吃嗎?


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